饮食与肝脏健康息息相关，我们从日常饮食中所吸收的大部分东西，都经由肝脏进行处理及解毒，因此要保持肝脏健康的最佳方法，就是要注意日常的饮食。　　肝脏在营养学中的作用　　我们从饮...

　　脂肪肝，医学上称为肝内脂肪变性，是由多种原因引起的肝内脂肪堆积。人体正常肝脏也含有脂肪，但比例较小，一般约占肝脏湿重的5%，如果肝内脂类含量超过肝脏湿重的10%～15%，或者...