芹菜炒香干 降压又保肝
作者：admin
来源：用户投稿
时间：2016.3.3
浏览：
9146次
芹菜炒香干是家庭饭桌上常见的一道菜，风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜，口感好，滋味鲜，很受大众的欢迎。中国中医科学院西苑医院教授杨力介绍，芹菜炒香干有降血压、清肝火的功效。
从营养成分来讲，芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。香干则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质，香干中含有丰富的大豆蛋白质，正好弥补了芹菜的不足，起到了营养递加的作用。
祖国医学认为，芹菜味辛、甘，性凉，有清热平肝，健胃降压的功效。香干也偏凉性，搭配芹菜起来，养阴清火的作用特别好。因此芹菜炒香干对与热性体质，肝火重的人非常适宜，对于缓解口干舌燥、口腔溃疡等很有帮助。
芹菜是降血压的“明星蔬菜”，因此芹菜炒香干还有降血压的食疗效果。不过杨力提醒，芹菜炒香干对肝热高血压患者效果尤其好，但是对肾性高血压患者就不太合适，患有肾炎或肾性高血压的人可以改吃芹菜配西红柿。
上一篇：我国大多数乙肝缘自垂直传播
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 打乙肝疫苗注意事项 六类人群适于注射乙肝疫苗9370
- 02. 乙肝传染性最强的6种情况不能掉以轻心9933
- 03. 乙肝可演变为肝癌 早期接种乙肝疫苗可预防8025
- 04. 接种乙肝疫苗要注意些什么？13347
- 05. 预防乙肝小三阳的有效方法9779
- 06. 乙肝孕妇打乙肝免疫球蛋白必要吗？8239
热门阅读
图片推荐
全国爱肝日：护肝在平时
年纪轻轻的张某，因为不满意自己渐渐白的头发，于是听信一些流言秘方，自己买何首乌生吃，让她感到意外的是，自己的头发不但是没有变黑，反倒是自己整个人都变黄了。这个时候，她才知道，这些秘方何首乌出现了副作用
陈培哲：肝癌如何不反复 控制肝脏发炎是关键
台湾中研院院士、台大医学院临床医学研究所所长 陈培哲教授 昨日，家庭医生在线在第五届福瑞肝纤维化论坛上采访了台湾中研院院士，台大医学院临床医学研究所所长陈培哲教授，陈培哲教授生动的讲解了肝癌的发病机
乙肝孕妇的孩子都会感染乙肝？
咨询：女友是一名乙肝患者，家人为此特别反对我俩的婚事，说将来我们有了孩子，也一定会感染乙肝，因对此不太了解，所以想问问各位专家乙肝孕妇的孩子都会感染乙肝吗？ 乙肝孕妇的孩子都会感染乙肝？专家表示：母
肝豆状核变性需终生治疗 需建立长期随访和病人管理制度
2012年8月18日，由南方医院肝病中心主办的“肝豆状核变性学术专题会”在广州花都举行，会议由侯金林教授和彭劼副教授主持，湘雅二医院肝病中心杨旭主任，南方医院感染内科彭劼副教授、陈金军副教授、孙剑副教
乙肝治疗如何选药？
乙肝治疗如何选药？慢性乙肝在我国是非常常见的一种疾病，很多患者在发现自己有乙肝后就不知道该怎么办了，有的急病乱投医，因此，胡乱用药的情况时有发生，很多因此而耽误了病情，那么乙肝治疗如何选药呢？我们来请
FTC治疗慢性乙肝安全有效
FTC治疗慢性乙肝安全有效 最新研究，抗病毒新药“恩曲他滨”在治疗慢性乙肝方面取得了良好的效果。 香港中文大学的Leung和美国华盛顿大学的Wang报告，应用新的胞嘧啶核苷类似物Emtricitab
佛山4.4万考生报名高考 乙肝表面抗原无需检测
记者昨日从佛山市招生办获悉，今年全市报名高考考生共有44423名，其中异地考生1699人，高考体检将于4月20日结束。 今年高考我市报名考生人数与去年基本持平。市招生办相关负责人表示，今年异地高考全
全国超9300万乙肝感染者 “沉默的杀手”乙肝就在我们身边
肝炎分为病毒性肝炎、药物性肝炎、酒精性肝炎、脂肪性肝炎、自身免疫性肝炎等，在这几种肝炎中，病毒性肝炎由于对人体危害较大，患者较多，因此最为人们所熟知，所以通常提到肝炎首先想到的就是病毒性肝炎。病毒性肝
联系QQ