得了肝硬化吃哪些食物好
肝硬化这种疾病,很多的时候肝硬化是吃出来的,也就是人们常说的病从口入,所以当肝硬化发生在身边以后,除了及时治疗以外,还要特别的注意自己的饮食,接下来让我们一起看看该病患者可以多吃的食物有哪些。
适合肝硬化患者的蔬菜:
木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素a原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素a水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素c、维生素b1、维生素b2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。
黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素b1、维生素b2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
适合肝硬化患者的食物:
一、水果类的食物有:葡萄、荔枝、香蕉、菠萝等等,肝硬化患者适合吃这些水果。但考虑到肝硬化这一特殊病种,建议肝硬化患者食用水果时尽量以软、无刺激为主(榨汁最好);水果中多数都含有丰富的维生素,经常食用对人体是有益的,但不可代替主食。
二、酸性类的食物中,患者可以吃的有酸奶、乌梅、山楂、食醋、五味子、白芍等。
三、具有很好滋补性的食物,适合肝硬化的食物有哪些?蜂蜜、蜂乳、枸杞红枣、核桃、花生、桂圆、蜂蜜等。
四、优质蛋白食物:有大豆、豆腐、猪肉、猪血、动物肾脏等。
五、蔬菜类的食物有菠菜、小白菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜等等,由于肝硬化患者都会有消化不良、门脉高压等不好的情况,所以在食物的选择上要注意以软、烂为佳。
患上肝硬化以后一定要多注意自己的饮食,饮食方面的得当、合理就会让患者的病情得到缓解和控制,大家应当选择适合自己的食物,不要吃对于身体有害的食物,千万不能吸烟,否则将会加重病情,让我们的身体遭受到危害。
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