咖啡可能抑制肝硬化吗?
近日有研究人员指出,有些研究数据显示咖啡含有一种成分可以防止硬化的假设,尤其是酒精性肝硬化;但他们并不建议大家靠咖啡来预防酒精性肝硬化,因为并不是多喝咖啡就是对肝健康比较好的策略;研究人员包括ArthurKlatzky医师,任职于加州奥克兰的西泽永恒医疗计划研究部门。
咖啡与酒精
参与者们在1978到1985年间参与这项研究,一直被追踪到2001年底,参与者在加入研究后要立刻做身体检查,并且完成一份关于摄取酒精、咖啡、茶以及香烟的调查,没有人被诊断出有肝方面的疾病。
大部份参与者表示喝少量至适量的酒精(最多每天二杯),只有8%的参与者承认每天喝三杯以上,通常是每天喝一到三杯咖啡,约占42%的参与者,另有16%的参与者每天喝四杯以上。
酒精性肝硬化很少见
一年后有330位参与者被诊断出肝硬化,其中199位是酒精性肝硬化,其它则属于跟酒精无关的肝硬化;Klatzky医师的研究小组表示,每天有喝咖啡的参与者,在研究期间诊断出酒精性肝硬化的机率减少22%;非酒精性肝硬化的机率则与喝咖啡无关。
饮用咖啡的人也比较少有血液中肝指数太高的情形,这个模式在喝最多咖啡的参与者身上最明显;参与者只有在研究开始时测量过一次,所以数据并不包含喝咖啡或酒的变化;Klatzky医师与同事们指出,参与者并不一定会确实地报告饮用习惯,但是喝酒的习惯是「相当固定的」。
是咖啡因造成的吗?
Klatzky医师的研究小组没有鉴定出咖啡的什么成分可以保护肝脏避免肝硬化,可能不是咖啡因的关系,因为茶也含有咖啡因,但是喝茶并没有降低参与者诊断出任何一种硬化的机率。
Klatzky医师跟同事们指出,过去关于咖啡因与酒精性肝硬化的研究并没有达成任何确定的结论,在他们看来,这个争论仍是无解,并强调在他们的研究中,喝咖啡的人比喝茶的人多。
研究人员指出,因为是观察性研究,所以无法证实饮用咖啡可以防止酒精性肝硬化,他们也指出,如果咖啡可以保护肝脏,但是添加鲜奶油、牛奶、糖、或是其它物质在咖啡中的效果还不知道。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 肝硬化腹水的心理护理9246
- 02. 肝硬化患者“三分靠治七分靠养”13763
- 03. 腹水不宜吃高钠食品?7227
- 04. 肝硬化晚期有什么饮食原则13582
- 05. 肝硬化和营养过剩有关 这六类人易惹上肝硬化11423
- 06. 得了肝硬化怎么调理好8345
热门阅读
- 01. 轻度脂肪肝能恢复吗?脂肪肝要控制每日热量
- 02. 肝炎患者饮食须知
- 03. 乙肝感染后不治疗会发展成肝硬化?
- 04. 你知道酒精肝的并发症吗?
- 05. 年轻白领成脂肪肝新宠
- 06. 肝血管瘤三大危害
- 07. 体重减轻是肝硬化早期多见症状 警惕肝硬化早期的8个信号
- 08. 肝炎的早期症状是什么
- 09. 丙肝都有哪些先兆症状 右上腹出现不适要小心
- 10. 专家提示:健康杀手丙肝潜伏长无疫苗预防(图)
图片推荐
生活中三类伤肝食物需慎用
生活中三类伤肝食物需慎用 肝脏是人体最重要的解毒器官,我们吃的食物和药物都是通过肝脏进行解毒代谢的,在日常生活中如果不注意饮食就会增加肝脏的解毒负担,因此生活中三类伤肝食物需慎用,下面我们来简单了解一
怎样鉴别黑心医院?
近些年来,医疗骗子比较多,不少患者由于急病乱投医,没有选择正规的医院去治疗,而被黑心医院所坑骗,不但病没治好,还被诈光了钱财。因此,为了提高患者的防范意识,谨防被骗,肝病医院给大家介绍几种辨别黑心医院
家有乙肝患者应注意什么?
家有乙肝患者应注意什么?众所周知,乙肝是一种传染性疾病,具有很强的传染性。因此,当家中油乙肝患者时,应积极做好预防措施,避免感染乙肝。那么,到底,家有乙肝患者应注意什么?对此,我们请肝病医院专家来详细
肝痛是什么原因?
网友咨询:我是乙肝患者,最近这段时间总感觉肝痛,是不是病情严重了,会不会是肝癌呀?肝痛是什么原因?针对网友提出的问题,我们请肝病医院的焦主任为我们详细解答。 焦主任告诉我们,肝痛的原因主要有以下几种
脾大的危害?
脾大的危害?脾大可谓是临床常见体征之一,且绝大多数都是由某种疾病造成的,故大家及时了解“脾大有何危害”,对疾病的自我重视和治疗有着重要意义,那脾大的危害有哪些呢? 脾大的危害?肝病医院专家表示:脾大
侨康丙肝公益诊疗活动 新药及检查免费送 助力丙肝患者康复在行动
丙型肝炎病毒(HCV)主要经输血、针刺、吸毒等传播,据世界卫生组织统计,全球HCV的感染率约为3%,估计约1.8亿人感染了HCV,每年新发丙型肝炎病例约3.5万例。丙型肝炎呈全球性流行,可导致肝脏慢性
80后小伙肝肿大到顶半个肚子
一顿能喝13瓶啤酒,还能连着喝好几顿,因为常年饮酒,一名32岁的白领患上了酒精肝和肝腹水,肝大到医生都头一次见,医生提醒,饮酒能刺激和损害肝脏导致干细胞坏死,肝炎患者只要不痊愈就应该终生戒酒。 32
庄辉:乙肝病毒携带者当幼师不会对孩子构成威胁
对于允许乙肝携带者当幼儿园老师这个规定,庄辉院士明确表示赞同。即使幼儿园老师是乙肝病毒携带者,也不可能通过血液、母婴和性进行乙肝病毒传播,对幼儿园的孩子不会构成威胁。北京大学基础医学院微生物学系教授、