推荐几款肝硬化食疗方法
肝硬化食疗方法都有哪些菜肴呢?肝硬化是一种严重的肝部疾病,可以引发消化道出血、肝性脑病、肝腹水等多种症状。如果得不到及时有效的治疗,疾病将会对患者的生命产生极大的威胁。而饮食的营养均衡对肝脏的健康是十分重要的,因此专家为肝硬化患者推荐几款食疗方法。下面我们就一起了解一下肝硬化食疗吧!
(1)黑芝麻茯苓粥:
黑芝麻10克,茯苓15克,生姜3片,大米100克。将姜切成片,茯苓捣碎,浸泡半小时后煎取药汁,共煎两次。将两次汤汁混合后,再同大米和芝麻煮为稀粥。腹水者疗效好。
(2)肝硬化食疗的方法之一百合粥:
百合60克,大米100克,生姜3片。将百合洗净切碎,同大米煮粥,可作早、晚餐服用,腹水时可用。
(3)荷叶药仁鸭子汤:
荷叶50克,鲜鸭肉500克,药仁100克。将鲜鸭肉洗净切碎成块,同药仁荷叶放在一起,加水煮至肉烂,不放盐和其他调味品,每日2次,每次250毫升左右。有利尿、消肿之效,补血行水。
(4)香薷粥:
香薷10克,粳米50~100克。先将香薷洗净,用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。每日2次,作早、晚餐用。
(5)赤小豆冬瓜鲤鱼汤:
鲜鲤鱼1条约500克,赤小豆100克,冬瓜200克。将鲜鲤鱼去鳞去内脏后同赤小豆一起煮到半熟时加入冬瓜200克,再煮至肉烂汤白,不放盐及其他调味品,熟后用沙布过滤去渣。每日2次。能提高血浆蛋白,有较强的利水消肿作用。
(6)大蒜蒸西瓜也是肝硬化食疗的方法:
大蒜60~90克,西瓜1个约1500~2000克。先用尖刀在西瓜皮上挖一个三角形的孔洞,大蒜去皮纳入西瓜内,再用挖去的瓜皮塞堵洞口,将其洞口向上隔水蒸熟。吃蒜和西瓜瓤,趁热服下,大蒜有抗菌和消炎作用,西瓜有消热解暑,有利水消肿功能。
以上为大家介绍了几款肝硬化食疗的方法,相信您通过以上的介绍应该有了一定的了解了,食疗方法既可以为患者补充身体所需营养,又可以避免药物治疗给肝脏带来的损害,希望对您有帮助。
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