肝腹水患者需遵循的饮食原则

　　肝腹水是肝硬化中晚期的一种常见的并发症，肝硬化一旦伴随着腹水就表明肝硬化已经处于失代偿期阶段，这个时候的病情非常严重。当然腹水本身并没有致命的危害，腹水患者如果能积极治疗，病情是可以逐渐逆转的，身体可以达到基本康复。同时，肝腹水患者在饮食方面也需要特别注意，需合理饮食。

　　专家指出，肝硬化腹水患者在日常饮食中不能够摄入过多盐，这是为什么呢?原来，我们食用的盐主要成分是氯化钠，钠离子浓度的增高，会使肾小球滤过减低，小便减少，从而使腹水增加。如何做到低盐饮食?我们不防在做各种菜肴时，先不放盐或酱油，当把菜炒熟时最后放盐或酱油，或者炒熟后再放醋、酱油、盐吃。或者选用低钢盐，这样既有味道，又限制了钠盐的摄入。其他含钠较高的食品，如海产品、火腿、松花蛋、肉松等也应严格控制。

　　一、保证充足的维生素

　　维生素C可以增加肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。因此在腹水时，患者要应补充大量的维生素C。除了选择富含维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以，也可口服多种维生素制剂，以保证维生素的供给。

　　二、保证充足的碳水化合物

　　碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏，防止毒素对肝细胞损害，所以肝腹水患者每天可食用淀粉类食物350克～450克。

　　三、适量补充脂肪

　　脂肪摄入一般可不加限制，因肝腹水病人多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。

　　四、多吃含锌、镁丰富的食物

　　肝硬化患者普遍存在血锌水平较低，此外，由于尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，所以，肝腹水患者要多食用瘦猪肉、牛肉、蛋类等含锌量较多的食物；以及绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等含镁量较多的食物。

　　五、适量增加蛋白质

　　保证摄入一定数量的优质蛋白，可以促进肝细胞的修复与再生，应增加蛋白质供给，但是一定要注意不能过多的补充，过量容易引起肝昏迷现象。一般建议蛋白质每天1～1.2g/kg，肝性脑病时蛋白应限制在每日0.5g/kg左右。

　　从上可知，肝腹水患者除了要积极的配合医生的治疗外，良好的饮食习惯也是非常重要的，以上是针对肝硬化腹水患者的几个饮食小建议，祝早日康复。欢迎大家阅读肝囊网网站其他内容介绍。