营养过剩，脂肪肝的元凶
“将军肚”与脂肪肝，很多时候是可以对等，因为引发脂肪肝的两大危险因素，“将军肚”一族基本全占了。首先是肥胖。“将军肚”的出现，表明体内存在脂肪代谢过剩的情况，而脂肪代谢一旦出现问题，就会使脂肪很容易堆积在肝脏中，从而形成脂肪肝。
其次，大多“将军肚”都喜欢喝啤酒，所以他们又被称为“啤酒肚”。而在脂肪肝发生的过程中，酒精起到了推波助澜的作用。这是由于啤酒是高热量的饮料，一瓶啤酒所产生的热量就相当于60克食物所产生的热量，酒喝得多就等于吃的食物多，多余的能量就会以脂肪的形式储存在身体内。长久大量饮用就会使得体内脂肪堆积，形成脂肪肝。
正因为“将军肚”是脂肪肝的“温床”，要想远离脂肪肝，也要防止“将军肚”。具体说来，可以从以下三方面入手：
适当的运动：选择以有氧代谢为主的运动项目。如中快速度散步、慢跑、骑车、爬山、跳舞和广播体操等。每天的运动时间每次不少于30分钟，每周运动3次。要想减掉肚子上的脂肪，最好双管齐下，一方面加强全身运动，一方面加强腹部运动。
科学的膳食结构：脂肪肝患者饮食要遵循“三低,三限,二适当”的原则，三低即低热量,低脂肪,低糖类；三限即注意限制体重,限摄取动物性脂肪,限制高糖类食品；二适当即要适当补充优质动物蛋白、维生素。通过合理搭配三大营养物质比例，改变不良饮食习惯，做好脂肪肝的饮食辅助治疗。
严禁饮酒：酒精对人体的危害非常严重的，酒精的热能含量高，1克酒精能产生7千卡的热量，是造成肥胖的重要饮食因素。其次，酒精的最大危害是损害肝脏，引发肝纤维化，导致酒精性脂肪肝，严重时还形成酒精性肝硬化。除此之外，长期嗜酒还会使血脂水平升高、动脉硬化；增加心、脑血管的危险性。所以，脂肪肝患者，必须戒酒
最后，专家提醒，防治“将军肚”需要一个漫长的过程，无论保持还是恢复健康的状态，都坚持不懈地的努力。
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