研究发现，一顿高脂肪餐可立即改变肝功能，使身体承担风险。研究人员让14个健康、体重正常的年轻人吃一定量的饱和脂肪，含量相当于八片香肠比萨饼或芝士汉堡与薯条。这种“脂肪负荷”导致肝脏...