1。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。　　2。海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功...

　　早餐：甜牛奶(牛奶250克，糖5克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克)，面包50克。　　加餐：藕粉1小碗(藕粉30克)，饼干2块(饼干30克)。　　午餐：米饭100克(大米100克)，肉...

为达到减轻肝硬变顽固性腹水患者肝脏脱氨基作用的负担及预防肝性昏迷发生的目的, 应限制动物性蛋白质并给予低钠高钾饮食。全日热量及营养素为: 热量10042 千焦, 蛋白质71 . ...