猴头菇冬瓜猪肉汤　　【用料】猴头菇80g, 冬瓜500g, 田螺300g, 白术120g, 瘦猪肉120g, 陈皮1角, 生姜1片, 细盐少许。　　【制法】　　①猴头菇用清水...