肝囊肿患者饮食应清淡
肝囊肿是常见的肝脏良性病变,早期并没有症状,当肝的囊肿大至一定程度,影响健康,如出现消化吸收不良等,或囊肿破裂、感染等并发症时,才考虑手术治疗。肝囊肿饮食应清淡,忌食辛辣油腻刺激食品;要少喝酒及刺激性、高脂肪的食物;少食生、冷、腻、硬等食物,减少从食物中摄入的脂肪含量及总热量。
肝囊肿患者尽量避免食用以下几类食物:
1、高蛋白食品:每一种囊肿,都应该低蛋白饮食,避免体内氮类代谢物合成,减轻肾脏的排泄力。如大豆、豆腐、以及其他豆类制品。
2、发酵性食品:这里所讲的发酵食品主要是菌变发酵的食品,如豆腐乳、臭鸡蛋类。避免食用此类将对囊肿生长速度有利。
3、酒类饮料:酒类、特别是白酒,对于多囊肾患者来讲宜戒掉,酒类对与肝脏的刺激性优为重要。它可以刺激多囊蛋白活性,加速囊肿生长。
4、内脏食品:动物的内脏作成的熟食也不适合肝囊肿患者食用,特别是动物肝脏,中国有句传话,吃什么,补什么,其实并不是这样,在宰杀动物过程中很多毒素遗留在肝、肾内,特别是肝脏,肝脏的功能就是解毒,很多动物代谢的毒素都遗留在内脏中,如果肝囊肿病人服用这些物质后无形对肾脏增加负担,加重病情。
5、咖啡、巧克力,肝囊肿患者严禁食用。
肝囊肿的食疗一:鸭粥
取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食。
肝囊肿的食疗二:鸡肝粥
取新鲜鸡肝3个,大米100克,同煮为粥服食。
肝囊肿的食疗三:银耳鸭蛋羹
鸭蛋1个、银耳10克、冰糖适量。将银耳用温水泡发、去杂、洗净,放锅中加水煮,煮一段时间后将鸭蛋打入碗中搅匀,倒入粥中煮沸,加入冰糖稍煮,盛入碗中即成。
肝囊肿的食疗四:淮山止咳饮
淮山60克、生鸡蛋150克、甘蔗汁50毫升、酸石榴汁20毫升。将淮山去皮切成薄片,放入沙锅内加水适量,煎煮30分钟,稍凉后,过滤取汁。在淮山汁中加入甘蔗汁、酸石榴汁、蛋黄,煮沸即可。
肝囊肿的食疗五:五汁饮
马蹄、梨各150克,藕、芦苇茎各100克,麦冬20克。 将马蹄去皮绞汁、梨藕洗净绞汁备用;芦苇、麦冬洗净,水煎各取汁100毫升备用,最后将5种汁混合即成。
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