当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病传播 → 爱吃青葱或可感染甲肝举报

爱吃青葱或可感染甲肝

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.4 浏览： 9907次

　　早在04年9月，美国佐治亚州、北卡罗来纳州和田纳西州就曾有280多人染上甲肝。到了10月底，宾夕法尼亚州爆发了大规模的甲肝疫情。在不到一个月的时间里，该州就有600多人染上了甲肝，并有3人死亡。

面对突如其来的甲肝疫情，美国疾病预防与控制中心立即展开了调查，并很快将目光锁定在位于该州匹兹堡市附近的一家墨西哥餐馆连锁店上。

　　据悉，该州所有的甲肝患者都曾经到这家名为“奇奇家”的餐馆吃过饭，而且，该餐馆的60名雇员中也有10多人患上了甲肝。另外，调查人员在对佐治亚等州的甲肝疫情进行调查时也发现，所有的患者都曾食用过含有墨西哥青葱的食物。据此，调查人员基本认定，从墨西哥进口的青葱就是引发美国甲肝疫情的“罪魁祸首”。

　　在墨西哥，青葱是一种极为常见的食物配料，类似于中国的大葱。美国人在拌沙拉时，也喜欢加上点生的青葱。对此，美宾州州立大学食品专家拉博德教授认为，青葱的种植、食用方法及其层状结构，都使其成为传播甲肝病毒的最佳载体。墨西哥农民在种植青葱时，如果用粪肥或受污染的水进行灌溉，病菌很可能进入青葱的层状体。人们在食用时，只有将其一层层剥开清洗并完全煮熟才能杀灭病菌。

标签：爱吃青葱感染甲肝

上一篇：乙肝病毒是否会通过动物传播？

下一篇：少吃麻辣烫可免肝炎传染之忧

图片推荐

: 解酒药伤肝吗？
谈生意、朋友聚会、结婚宴请……应酬中喝酒是难免的，中国自古有一个“酒”的文化，而酒文化讲的就是一个“拼”字，拼酒多了，醉酒是不可避免的，于是之解酒药成了不少人的护身符，所谓的：身揣解酒药，喝酒无忌惮。

: 小伙吃海鲜“摊上事儿” 军医支招远离戊肝
万万没想不到啊，自己这么强壮的身体也抵挡不住戊肝病毒的侵袭，这下摊上事了，从小在海边长大的80后林先生，看着自己检查结果，自嘲着和自己开起了玩笑。　　3月12日下午，林先生的大学同学出差路过宁波，下车

: 第十三次广东省医学会感染病学术年会成功举办
2012年7月6日-7日，第十三次广东省医学会感染病学术年会在广东大厦举行，会议邀请了国内外多位著名专家出席并做专题演讲，内容丰富，演讲精彩，讨论热烈，得到与会嘉宾和所有医务工作者的肯定。感染病年会现

: 天冷易发消化道出血
天冷易发消化道出血冬季，向来是心脑血管病的高发季节，但大家不知道的是，冬季同样容易并发消化道出血，天冷易发消化道出血，我们来简单了解一下。　　天气越冷发病率越高　　每年入冬后，都是消化道疾病的‘复发

: 转氨酶高需要吃降酶药吗？
网友咨询：我肝功检查单上：谷丙转氨酶高于正常值范围，转氨酶是反应肝脏炎症的指标之一，那转氨酶高需要吃降酶药吗？很是彷徨，因对此不了解又怕耽误疾病的治疗，所以急切请教专家帮我做下解答，谢谢。　　鉴于上述

: 肝纤维化的诊断和分期肝纤维化论坛精华
肝纤维化是目前国内外的研究热点，尤其是近年来无创诊断方面取得了非常大的进展，为此中国肝炎防治基金会、南方医科大学南方医院、香港中文大学等联合主办了关于“肝纤维化诊断与分期”的继续教育课程。本次继续教课

: 长春42岁警嫂患肝硬化已晚期丈夫想捐肝延续她的生命
老婆，还记得吗，这是我当兵的时候去天津看你时照的，离现在快20年了，等你病好了，我再带你去当年走过的地方走一遍！于连湖坐在床上，搂着妻子，脸上满是爱意，妻子憔悴的脸上露出幸福的笑容。　　6日上午，记者

: 肝移植的成功率有多少？
肝移植的成功率有多少？肝移植的成功率是肝硬化患者比较关注的问题，就目前来说肝移植是治疗终末期肝硬化和肝癌的较为理想的方法，肝移植术后可大大提高患者的生活质量与存活时间，因此肝移植的成功率就成为大家所关

爱吃青葱或可感染甲肝

热门阅读

图片推荐

解酒药伤肝吗？

小伙吃海鲜“摊上事儿” 军医支招远离戊肝

第十三次广东省医学会感染病学术年会成功举办

天冷易发消化道出血

转氨酶高需要吃降酶药吗？

肝纤维化的诊断和分期肝纤维化论坛精华

长春42岁警嫂患肝硬化已晚期丈夫想捐肝延续她的生命

肝移植的成功率有多少？

你是怎么知道肝囊网的？