肝硬化患者吃什么好
肝硬化患者吃什么好呢?肝硬化是指由一种或多种原因长期或反复损害肝脏,导致肝细胞坏死,纤维组织增生,肝正常结构紊乱,质地变硬。可并发脾肿大、腹水、浮肿、黄疸、食道静脉曲张、出血、肝性昏迷等。肝脏是人体最重要的器官之一,肝硬化则是一种很严重的疾病,治疗不及时会发展为肝癌,肝硬化患者需在饮食上多加注意,以免加重肝脏负担。
适合肝硬化患者吃的食物有:
1.宜食富含蛋白、糖类、维生素的食物,还要低脂肪、容易被消化吸收的食物,这些食物有:瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等。
还有,保肝必须多吃化解毒机能及利胆的蔬菜的如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆,因为它们纤维质含量最丰富,可以排出体内毒素;此外,少吃蛋、牛奶、乳酪、小麦等容易造成过敏的食品;也须控制高脂肪、高糖食物的摄取量。
2.吃易消化的蛋白质食品
肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念,可以少油脂,但是醣类的淀粉摄取不可缺少,但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品,如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。
但对于晚期肝硬化病人来说,特别是有肝昏迷者(这是肝硬化症病人末期时,或肝衰竭时,会有肝昏迷的现象),应当坚持低蛋白饮食,浮肿较重或伴有腹水者,应少盐或无盐饮食。因此肝硬化患者还需注意观察是否有肝昏迷的情况,一旦有肝昏迷的状况就必须采取限制蛋白质的摄取。
3.如果患者还有便秘的习惯,这个时候可以多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉,这样的话就可以保持大便的通畅,减少氨的积聚,防止肝昏迷。
肝硬化患者在日常饮食中的禁忌:
1.滴酒不沾
只要有肝方面的疾病,不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌,首先必须远离的就是酒,因为酒精主要靠肝脏代谢,而当肝细胞已经受损,对酒精的代谢能力极低,喝酒容易造成使肝功能恶化。
2.少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。
肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量不足,影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收,所以消化能力较差,因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则,以减轻肝胆的负荷。
对于肝硬化的患者不仅应积极治疗,同时也应注意饮食。所以找了些这方面的东西与患友分享,希望可以帮助到您。专家提醒您,在日常生活中千万要保护好您的肝脏。只要您付出了努力,您一定会得到应有的回报。
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