面包、蛋糕、威化饼干、匹萨、蛋黄派、巧克力……你是否想过，生产加工这些点心和零食使用的植物奶油中大部分都含有反式脂肪酸。卫生部下属某研究单位负责人告诉晨报记者，反式脂肪酸摄入...